تشيز كيك بالفرن

بسم الله الرحمان الرحيم

<table cellSpacing=0 cellPadding=10 bgColor=white><tr><td width=100 height=100> تشيز كيك بالفرن Chescackst

</TD></TR></TABLE>

المقادير
علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبع زبدة

علبة قشطة
2 علبة جبن كيري
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا
صفار خمس بيضات
كاس إلا ربع سكر
بياض خمس بيضات

الطريقة:

- نرص البسكوت و الزبدة في صينية صينية بايركس ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية . - نضع القشطة و الكيري و الطحين و الفانيليا و صفار البيض و السكر في الخلاط ونمزجها مع بعضها البعض .
- نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليه الخلطة السابقة و نخلط جيدا .
- نضع الخلطة السابقة على البسكويت , ثم نضعه في فرن متوسط الحرارة و لا يفتح أبدا لمدة ساعة كاملة .
- عندما يتحمر الوجه نخرجه و نقدمه باردا .

شهية طيبة

اتكنى الموضوع ان ينال اعجابكم تشيز كيك بالفرن 86768

شكرا