هلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر "التسجيل" إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فأضغط على زر "اخفاء" ثم تفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه ، واذا كنت مسجل من قبل فاضغط على زر "دخول" .
هلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر "التسجيل" إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فأضغط على زر "اخفاء" ثم تفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه ، واذا كنت مسجل من قبل فاضغط على زر "دخول" .
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حد عاوز فشار؟

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mohamed
المدير
المدير
Mohamed


ذكر
تاريخ التسجيل : 13/07/2007
عدد الرسائل : 359
نقاط : 40
العمر : 34
البلد : egypt
الوظيفة : طالب
المزاج : زى كل يوم
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Chess10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic4010
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 1001010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Dcsdff10
السٌّمعَة : 16

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالإثنين يونيو 30, 2008 11:46 pm

طريقه صنع الفشااااااااار بأنواعه





حد عاوز فشار؟ 00000017


الفشار له أنواع



حد عاوز فشار؟ 7deaff3f43

.. الفشار الأبيض



الطريقه :


نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
المدير
المدير
Mohamed


ذكر
تاريخ التسجيل : 13/07/2007
عدد الرسائل : 359
نقاط : 40
العمر : 34
البلد : egypt
الوظيفة : طالب
المزاج : زى كل يوم
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Chess10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic4010
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 1001010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Dcsdff10
السٌّمعَة : 16

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالإثنين يونيو 30, 2008 11:46 pm

حد عاوز فشار؟ Be89837703


..فشار بـ الكارميل
المقادير
:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية




حد عاوز فشار؟ 81cc798b90


.. الفشار بالشوكولاته



المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
المدير
المدير
Mohamed


ذكر
تاريخ التسجيل : 13/07/2007
عدد الرسائل : 359
نقاط : 40
العمر : 34
البلد : egypt
الوظيفة : طالب
المزاج : زى كل يوم
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Chess10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic4010
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 1001010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Dcsdff10
السٌّمعَة : 16

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالإثنين يونيو 30, 2008 11:47 pm

حد عاوز فشار؟ 4f990109eb


..فشار بـ الجبنه



المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.


حد عاوز فشار؟ 0d5904b50e


.. الفشار بالعسل



المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية
..



حد عاوز فشار؟ 27c4724d58


.. فشار بالبصل و الثوم


المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
المدير
المدير
Mohamed


ذكر
تاريخ التسجيل : 13/07/2007
عدد الرسائل : 359
نقاط : 40
العمر : 34
البلد : egypt
الوظيفة : طالب
المزاج : زى كل يوم
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Chess10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic4010
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 1001010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Dcsdff10
السٌّمعَة : 16

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالإثنين يونيو 30, 2008 11:47 pm

حد عاوز فشار؟ 59a4b87d7b


.. الفشار المكسيكي


المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima
عضو فعال
عضو  فعال
avatar


انثى
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
عدد الرسائل : 120
نقاط : 0
العمر : 29
البلد : المغرب
الوظيفة : طالبة
المزاج : اقرا القران
البلد : حد عاوز فشار؟ Moretania
الهواية : حد عاوز فشار؟ Riding10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic1410
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 301010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Aw110
السٌّمعَة : 0

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالسبت يوليو 05, 2008 6:08 pm

شكرا على الموضوع الحلو





Very Happy
merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
المدير
المدير
Mohamed


ذكر
تاريخ التسجيل : 13/07/2007
عدد الرسائل : 359
نقاط : 40
العمر : 34
البلد : egypt
الوظيفة : طالب
المزاج : زى كل يوم
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Chess10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic4010
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 1001010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Dcsdff10
السٌّمعَة : 16

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالأحد يوليو 06, 2008 12:50 am

fatima كتب:
شكرا على الموضوع الحلو





Very Happy
merci


لا شكر على واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BASHA
عضو نشيط
عضو نشيط
BASHA


انثى
تاريخ التسجيل : 02/06/2008
عدد الرسائل : 514
نقاط : 99
العمر : 124
البلد : egypt
الوظيفة : رجل أعمال
المزاج : رايق وزى الفل
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Sports10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic310
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 101010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Empty
السٌّمعَة : 7

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالأحد يوليو 06, 2008 8:27 pm

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
المدير
المدير
Mohamed


ذكر
تاريخ التسجيل : 13/07/2007
عدد الرسائل : 359
نقاط : 40
العمر : 34
البلد : egypt
الوظيفة : طالب
المزاج : زى كل يوم
البلد : حد عاوز فشار؟ Egypt
الهواية : حد عاوز فشار؟ Chess10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic4010
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 1001010
احترام قوانين المنتدى : حد عاوز فشار؟ 111010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Dcsdff10
السٌّمعَة : 16

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالإثنين يوليو 07, 2008 5:18 pm

شكرا على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima
عضو فعال
عضو  فعال
avatar


انثى
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
عدد الرسائل : 120
نقاط : 0
العمر : 29
البلد : المغرب
الوظيفة : طالبة
المزاج : اقرا القران
البلد : حد عاوز فشار؟ Moretania
الهواية : حد عاوز فشار؟ Riding10
المزاج : حد عاوز فشار؟ Pic1410
المهنة : حد عاوز فشار؟ Progra10
مستوى الخبرة : حد عاوز فشار؟ 301010
الاوسمة : حد عاوز فشار؟ Aw110
السٌّمعَة : 0

حد عاوز فشار؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: حد عاوز فشار؟   حد عاوز فشار؟ I_icon_minitimeالجمعة يوليو 11, 2008 10:02 pm

لا شكككككككككككككر على واجب Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حد عاوز فشار؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الاسرة والمجتمع :: منتدى المطبخ والاكل-
انتقل الى: