هلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط على زر "التسجيل" إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فأضغط على زر "اخفاء" ثم تفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه ، واذا كنت مسجل من قبل فاضغط على زر "دخول" .



 
الرئيسيةالرئيسيةس .و .جالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز البخاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatima
عضو فعال
عضو  فعال


انثى
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
عدد الرسائل : 120
نقاط : 0
العمر : 22
البلد : المغرب
الوظيفة : طالبة
المزاج : اقرا القران
البلد :
الهواية :
المزاج :
المهنة :
مستوى الخبرة :
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: الارز البخاري   الأربعاء أكتوبر 15, 2008 3:16 am

المقادير:

دجاجه مقطعه او صحن صدور
ملح -كمون-بهارات-قرفه-ليمون اسود-فلفل اسود
بصل
جزر مبشور
عصير طماطم طازج
ارز مغسول ومنقوع



الطريقة:

اسلقي الدجاج بماء وملح وكمون لمده ربع ساعه فقط
احمسي بصل مقطع صغير حتى يذبل ثم اضيفي له الدجاج المسلوق و الجزر مبشور
ثم ضعي عليه عصير طماطم طازج وبهارات ثم اتركيه 5 دقائق حتى يتسبك
ثم ضعي فوقه ارز مغسول جيدا ومنقوع في ماء حار وضعي معه قرفه وليمون اسود وفلفل اسود
ثم اغمريه بماء الدجاج الذي سبق سلقه فيه
وقدميه بالعافيه اذا تشرب ماءه.

.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AhmedZx555
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
تاريخ التسجيل : 18/10/2008
عدد الرسائل : 10
نقاط : 2
العمر : 26
البلد :
احترام قوانين المنتدى :
الاوسمة :
السٌّمعَة : 1

مُساهمةموضوع: رد: الارز البخاري   السبت أكتوبر 18, 2008 9:48 pm

مش ده ارز السمك صح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima
عضو فعال
عضو  فعال


انثى
تاريخ التسجيل : 18/06/2008
عدد الرسائل : 120
نقاط : 0
العمر : 22
البلد : المغرب
الوظيفة : طالبة
المزاج : اقرا القران
البلد :
الهواية :
المزاج :
المهنة :
مستوى الخبرة :
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0

مُساهمةموضوع: رد: الارز البخاري   الأحد أكتوبر 19, 2008 2:17 am

شكرا على الرد الاخ احمد ده اللي كتبتو ارز بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز البخاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الاسرة والمجتمع :: منتدى المطبخ والاكل-
انتقل الى: